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北海道
2025年10月10日(金)
Taste of Hokkaido Wine & Cuisine - 余市のテロワール
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
余市のワインと秋の味覚を楽しむ一夜限りのイベント！ ✨
UNWIND HOTEL & BAR 小樽が贈る定期イベント「Taste of Hokkaido Wine & Cuisine」。
今回のテーマは、唯一無二のワイン産地として注目を集める 余市町のテロワール。
🍇 余市産ワイン × 秋の旬食材の特別ペアリングディナー
地域おこし協力隊の新保有加氏がセレクトする、余市の5ワイナリーのワインを飲み比べ。
さらに Domaine Mizuki Nakai 初リリース Rose や、山田堂ふるさと納税限定 Merlot など希少ワインも登場！
🍴 特別コースメニュー
余市沖 天上ブリの和風ムニエル
北島豚の中華風ココット
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み
余市町の果実を使ったデザート ほか
開催日
2025年10月10日(金)
開催時間
18:30 開場 / 19:00 開始 / 21:00 終了予定
開催場所
UNWIND HOTEL & BAR 小樽 1F レストラン The Ball 小樽
JR函館本線 小樽駅下車 徒歩10分
会費
14,300円（税込）
定員数
22名（先着順）
対象
一般消費者向け
主催者
スペシャルゲスト ・Domaine Mizuki Nakai｜中井 瑞葵 氏 ・長谷川ヴィンヤード｜長谷川 弘樹 氏 ・余市町地域おこし協力隊｜新保 有加 氏
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詳細
お問い合わせ先
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お問合せ先詳細
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050-3628-1983
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掲載内容変更依頼
- 公開日 :
- 2025/09/17
- 更新日 :
- 2025/09/17
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