テロワールとワインスタイル■ 教科書に載らない地区特性を知る ■

詳細

• 内容

  バローロやモンタルチーノなどはクリュの話やテロワールの特徴について多く語られますが、この講座では「ワイン銘柄としては見かけることはあるが、微妙なテロワールの違いでワインのスタイルの多様性やバラエティの豊かさにどう繋がっているか」を知りたい方にピッタリの講座です。
  
  ワイン情報が溢れていそうな銘柄は敢えて外しています。今回はそれに次ぐレベルのワイン産地を取り上げます。
  
  第1回 D.O.C.G. フランチャコルタ
  第2回 D.O.C. アルト・アディジェ
  第3回 D.O.C. エトナ・ロッソ
  第4回 D.O.C. ヴァッレ・ダオスタ
  第5回 D.O.C. フリウリ・コッリ・オリエンターリ（域内のD.O.C.G.銘柄も含む）
  第6回 D.O.C. ソアーヴェ（ソアーヴェ・クラッシコ含む）
  
  地区（区画）の違いでワインスタイルが変わるワイン産地を厳選しました。
  テロワールの違いによるワインスタイルの違いが分かるワインラバーを一緒に目指しましょう！
  

• 開催日

  2026年10月21日(水)

• 開催時間

  19:00～20:30
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  79,200円 （税込）全6回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：市橋孝浩
  

• 詳細

  詳細はこちら