楽しむスペインワイン 旅してみようイベリア半島のワイン後編 スペイン対ポルトガル 食文化と共に

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• 内容

  スペインワインは産地の個性とブドウ品種の個性がはっきりとしている国だと思います。そしてイベリア半島でつながっているポルトガルも土着品種の宝庫。スペインワインとの共通点も多いです。
  
  今回はイベリア半島ワインとして、スペインとポルトガルの共通点と違いを見つけながら、講座を進めていきたいと思います。
  ポルトガルは今観光地としてとても人気があります。食事もお米やお魚、スィーツのカステラもあり、日本人にはなじみの深いものばかりです。ワインは素朴な味わいのものから、トレレンドを意識したものまで、バラエティ豊富。
  スペイン好きの方からポルトガルの好きの方まで２倍楽しめる講座です、今回はチーズの他に、イベリア半島のスイーツなどもご紹介もできたらと思っています。
  
  スペインポルトガルを旅してみたいと考えている皆様とも一緒に楽しみる講座になります。スペイン好き、ポルトガル好き、旅してみたい方、お待ちしております。
  
  今回もおさえておきたいトピックスを3つ、
  一つ目のテーマはスペイン、ポルトガル　テンプラニージョとティンタ・ロリス
  ２つ目のテーマはバラエティ豊かな固有品種
  ３つ目のテーマは酒精強化ワイン
  
  毎回６種のワインとチーズまたはイベリア半島のデザートを楽しみます。
  
  ＜カリキュラム＞
  第1回　テンプラニージョとティンタ・ロリス
  第2回　バラエティ豊かな固有品種
  第3回　スペインとポルトガルのフォーティーファイドワイン
  

• 開催日

  2025年11月15日(土)

• 開催時間

  16:00～18:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  49,500円 （税込）全3回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：森本知佐子
  

• 詳細

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