古都鎌倉・由比ヶ浜の大人気チーズ料理店「スブリデオ」でチーズ料理とワインを楽しもう！ ～春の初めを感じさせる食材とともに～

詳細

• 内容

  恒例となりましたスブリデオでのチーズ料理を味わう講座。
  講座というより食事会です！ワイン好き美味しいもの好きの仲間と一緒にスブリデオ吉田シェフのお料理を一緒に味わいませんか？
  
  恵比寿で大人気のチーズ料理店「スブリデオ」が鎌倉にやってきたのが2012年。毎回季節の食材と吉田シェフのアイディア料理が楽しみなチーズ料理店です。優しい樹のぬくもりを感じる店内でゆったりチーズ料理とワインを味わいませんか？
  
  器も素晴らしく、心から寛げます。鎌倉野菜やフランスから取り寄せた食材も使ったチーズ料理。数々の感動のチーズ料理はスブリデオならではです。吉田シェフのお料理はこの日の為の特別コース料理。そのお料理にあわせて佐久間セレクトのワインと共にチーズ料理を一緒に楽しみましょう。
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  チーズ好きな方。コース料理をゆったり楽しみたい方。多くのワインとお料理の相性を探りたい方。
  
  ＜講座の進め方＞
  吉田シェフのお料理とワインをたっぷり味わいましょう！
  
  ＜提供ワイン＞
  泡、赤、白、などお料理にあわせて数種類のワイン
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  鎌倉は遠いと思っている方も、一日旅行気分でいかがでしょうか。一泊旅行にして観光しながらスブリデオでランチというのも楽しいと思います。
  吉田シェフのお料理は毎回サプライズのチーズ料理で、絵画のように美しく、チーズを魔法のように使って毎回楽しませてくださいます。
  是非一緒に楽しみましょう。
  

• 開催日

  2026年3月15日(日)

• 開催時間

  12:00～15:00
  

• 開催場所

  スブリデオ（鎌倉）
  

• 会費

  29,600円 （税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：佐久間啓子
  

• 詳細

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