旅するフレンチBasque!「バスク料理とバスクワインのペアリングディナー会」

東京都 2026年9月2日(水) 旅するフレンチBasque!「バスク料理とバスクワインのペアリングディナー会」 ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

詳細

内容
行ってみたい！知りたい！
そんな街をお料理とワインでフレンチ旅。
今回はバスク地方編です。

3年ぶりのバスク編！
今回はフレンチバスク「バイヨンヌ」からの出発。
映えスポットも秘境も多いバスク地方。
独特の郷土料理にもご注目！
夏の終わりにふさわしいお料理とワインで
皆さんと楽しい夜を過ごせたら嬉しいです。

歴史や文化！名スポット！
縁のある方から頂く現地情報、
参加者皆様のエピソードと共に♪
是非バスクの食紀行をお楽しみくださいませ。

お友達とはもちろんの事！
お一人でもお気軽にご参加くださいませ⭐︎
⚫︎開催報告のブログをアップしています(ご参考に！)
https://note.com/bistroegalite/n/n321cc36bc823

日時；2026年9月2日(水)19時
場所；ビストロエガリテ
参加費；10,000円（税込）
（お食事とワイン/プチレクチャー付）

MENU
⚫︎お料理
バイヨンヌハム&ピンチョス
チピロネス・エン・ス・ティンタ(イカの墨煮)
プレバスケーズ
墨煮リゾット
バスクチーズケーキ

⚫︎お飲み物
バスク及び近郊ワイン5種以上
※参加者数により増える

◎プチレクチャー
エガリテマダム/柴田泰枝
白百合女子大学卒後渡仏。
リヨン大学にて仏文を学び帰国。
フレンチの巨匠フィリップバットン氏の
秘書を務め2013年ビストロエガリテオープン。
東京ベルエポック製菓調理専門学校、
山手調理専門学校フランス語非常勤講師。

普段はサービスに徹しており、
皆様とゆっくりお話しできる機会も
少ないですが、
この企画は私も皆さんと一緒に
楽しい時間を過ごせたらと思っています⭐︎
『バスクを知る！』をテーマに
皆さんに「ほう！」と楽しんで頂けるように
しっかり準備して参りますので
どうぞよろしくお願い致します
開催日
2026年9月2日(水)
開催時間
19時スタート
21時30分終了
開催場所
ビストロエガリテ
東京都目黒区下目黒2-23-2-2F
JR目黒駅西口から徒歩8分
会費
¥10,000(税込)
対象
一般消費者向け
主催者
ビストロエガリテ
詳細

詳細はこちら