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サヴォワ
Savoie(仏)
ワインの産地・名前 -
フランスの東部、アルプスのふもとに広がるワインの産地。東側にイタリア、スイスと国境を接するサヴォワ地方は、冷涼な山岳気候のもと、主に白ワインの生産が中心で、生産量の約7割を占める。
使用されるブドウ品種には、ジャケール、アルテス、モンドゥーズなど地元特有のものが多く、柔らかな口当たりと控えめな果実味が特徴。
日本にはあまり輸入されておらず、希少性の高い産地として知られている。
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関連ワード
シャスラ、アルテス
更新日
2025-06-24