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グラン・レセルバGran Reserva(西)

  • 別名:グラン・レゼルヴァ
  • 類似表現:グラン・レゼルヴァ,グランレゼルバ
  • 関連ワード:スペイン、熟成、レセルバ、クリアンサ

①スペインの長期熟成されたワインの事。この記載をするには、赤ワインは最低60ヵ月以上(うち樽にて18ヵ月以上)、白ワインとロゼワインは最低48か月以上(うち樽にて6ヵ月以上)熟成させる必要がある。②チリの場合アルコール度数が法定最低アルコール度数13.5%。独自の味香があり樽熟成させたワインに記載する場合が多い。

ワンポイント!

一般的に、『グラン・レゼルバ』と記載してあったら、スペインのものである事が多い。

  • 更新日:2018/03/23