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プリオラートPriorato(西)

  • 別名:プリオラートD.O.Ca
  • 類似表現:プリオラト,プリオラートDO,D.O.Ca.プリオラート
  • 関連ワード:スペイン、カタルーニャ、D.O.Ca

スペイン北東部、バルセロナの南西にある産地で、2009年にD.O.Caに認定された。寒暖差の激しい地域で、土壌は粘板岩質。畑の多くは急な斜面に位置しており、その作業は困難を極める為、手放すものが多く、一度は荒廃した土地となっていたが、1980年代後半、外部からやってきた生産者達による革新的なモダンスタイルなワイン造りによりスペインきっての注目の産地となった。カリニェナとガルナッチャを使ったモダンなスタイルの赤が代表的だが、ごく少量、白とロゼも造られている。

ワンポイント!

手作業が中心になる事、オーク小樽による長期の熟成を行う生産者が多い事、等から、一般的に中価格帯から超高額なワインが多い。ブドウ品種は、カリニェナ、ガルナッチャに加えて、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー等も認められており、多くはこれらのブドウ品種をブレンドして造られる。

  • 更新日:2018/03/23

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