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テンプラニーリョTempranillo(西)

スペインを代表する黒ブドウ品種。スペインは各地方固有のブドウを使用する事が多い国だが、その中でも最も栽培されている黒ブドウがテンプラニーリョで、黒ブドウの栽培の40%位を占める(2014年データ)。特徴としては早熟で、タンニンも酸度も豊かである為、長期熟成に適している。

ワンポイント!

地域ごとに呼び名が変わるため、別名(シノニム)が多い品種。センシベル、ティント・フィノ、ティンタ・デ・トロ、アラゴネス、ウル・デ・リュブレ、ティンタ・ロリスなど。

UPDATE : 2021/06/22