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チロCir�(伊)

  • 関連ワード:イタリア、カラブリア

南イタリア カラーブリア州で最も有名なワイン銘柄。イオニア海に近い丘陵地帯で造られるワインで、赤・ロゼはガリオッポ種、白はグレーコ・ビアンコ種がベースとなるが、圧倒的に知名度が高いのは赤ワインである。代表銘柄のチロ・ロッソはチェリーのアロマ、果実味豊かで、タンニンはなめらか。

ワンポイント!

カラーブリア州はイタリア随一の唐辛子産地である。

  • 更新日:2019/06/25

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