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ジツァ
Zitsa(ギリシャ)
ワインの産地・名前 -
ギリシャ、イオニア海の北西、アルバニアに近い、イピロス地方にある産地。ジツァ、プロトパパ、カリツァ、リゴプサ、クリマティ、ガヴリショの村に120haの指定地域を持つPDOでもある。海抜500~600mの高い畑に植えられたデビナ種から辛口の白ワイン、スパークリングワイン、半発泡性ワインが造られる。
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ワンポイント!
以前はスパークリングワインに赤品種ベキアリとヴラヒコが混醸されていた為、赤みがかっていたが、現在はデビナが主体となった。現在、PDOはデビナのみ認められており、スパークリングはトラディショナル方式とタンク方式。土壌は主に石灰岩。
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関連ワード
ギリシャ、デビナ、スパークリングワイン
更新日
2019-06-25