今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

ワイン用語辞典を見る

ジツァZitsa(ギリシャ)

  • 関連ワード:ギリシャ、デビナ、スパークリングワイン

ギリシャ、イオニア海の北西、アルバニアに近い、イピロス地方にある産地。ジツァ、プロトパパ、カリツァ、リゴプサ、クリマティ、ガヴリショの村に120haの指定地域を持つPDOでもある。海抜500~600mの高い畑に植えられたデビナ種から辛口の白ワイン、スパークリングワイン、半発泡性ワインが造られる。

ワンポイント!

以前はスパークリングワインに赤品種ベキアリとヴラヒコが混醸されていた為、赤みがかっていたが、現在はデビナが主体となった。現在、PDOはデビナのみ認められており、スパークリングはトラディショナル方式とタンク方式。土壌は主に石灰岩。

  • 更新日:2018/09/30

同じカテゴリのワード

ワインの産地・名前