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スイス・アルモンSuisse Allemande(スイス)

  • 関連ワード:スイス・ロマンド、スイス・イタリエンヌ、バーゼル、シャフハウゼン、チューリヒ、西地区、中央地区、東地区

スイスを大きく3つの産地に大別したうちの一つ。ドイツ、オーストリアに接するドイツ語圏の地域の事。 19州が産地に含まれるが、アールガウ、ベルン、ベルン・トゥーンネーゼー、バーゼル・ラントシャフト、ルツェルン、ウーリを含む西地区、チューリヒ、シャフハウゼン、トゥルガウ、シュヴィーツ、グラスルを含む中央地区、グラウビュウデン、ザンクト・ガレン、アペンツェルを含む東地区に分けられる。 スイス全体の生産量の17%を占める地区。赤ワインと白ワインの生産比率は7:3くらい(2017年時点)である。

ワンポイント!

多様な土壌を活かして個性的なピノ・ノワールが多く産出されている。

  • 更新日:2020/11/13

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