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WO
Wine of Origin(英)
格付け・規定 -
南アフリカのワイン法。日本語では『原産地呼称制度』と訳されており、品種、醸造法等に基準を設ける事で、その産地の名前の商品の品質を管理している。
南アフリカではニューワールドの中では比較的早く1973年にこのWOが制定された。WOの産地名を表示する際は100%同産地内のブドウの使用が義務。
また、『州域』から更に、『地域(リージョン)』、『地区(ディストリクト)』、『小地区(ウォード)』と4段階に分けた制定がなされている。
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ワンポイント!
1993年にWOは改訂され、『州域(GU)』の単位規定が追加された。
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類似表現
W.O.
関連ワード
WOSA、ディストリクト、ウォード、州域
更新日
2021-07-15