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サードワイン
Third Wine(英)
格付け・規定 ワインの種類 -
シャトーやワイナリーがグラン・ヴァン、セカンドワインに及ばないと判断されたワインを販売する際に使われる銘柄。サードと略される事もある。
サードワインへの格下げ判断は樹齢の若いブドウ、区画の違うブドウ、醸造したワインを醸造初期の熟成段階において選別するなど、ワイナリーの判断基準により様々。
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ワンポイント!
ボルドーの一級格付けシャトーなどはセカンドワインですらその品質が非常に高く、その品質維持の為に、セカンドになりきらなかったワインをさらにサードとして販売している。
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別名
サードラベル
類似表現
サード
関連ワード
ファーストワイン、セカンドワイン、グラン・ヴァン
更新日
2023-03-29