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販売店・飲食店の方

カリフォルニアワイン ベーシックマスター

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

オーパス・ワンをはじめ、カリフォルニアを代表するワインをテイスティング!
カリフォルニアワイン ベーシックマスター

詳細

内容 カリフォルニアワインの基礎を楽しく分かりやすく学ぶ気軽な講座です。マニアックな講座をいきなり受けるのはちょっと心配という方に、カリフォルニアワインのベーシックをお伝えします。

Step-ⅠやStep-Ⅱを終えられた方、あるいはフランスやイタリアなどの知識はある程度あるが、カリフォルニアはあまり知らないといった方に向く講座です。

試飲のワインではオーパス・ワンをはじめ、カリフォルニアを代表するワインを提供します。ベーシックだからこそワインには手を抜きません。

講師は「カリフォルニアワインの玄関口・お勝手口」で20年以上カリフォルニアワインの情報を発信しているカリフォルニアのスペシャリスト。教科書的な内容にとどまらず、トレンディでアップトゥデートな情報をお伝えします。

【カリキュラム】
第1回 カリフォルニアワインの魅力とナパ・ヴァレー(1)

第2回 ナパ・ヴァレー(2)とソノマ(1)

第3回 ソノマ(2)

第4回 サンタ・クルーズ・マウンテンズとモントレー(サンタ・ルシア・ハイランズ)

第5回 パソ・ロブレスとサンタ・バーバラ

第6回 その他の地域
開催日 2021年10月13日(水) 11月10日(水) 12月1日(水) 2022年1月12日(水) 2022年2月9日(水) 2022年3月9日(水)
開催時間 19:00~21:00
場所 アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費 85,800円(税込)全6回
詳細 https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/12885


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