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Champagne ~Terroir Approach~  その全体像を掴む!

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

Champagne ~Terroir Approach~  その全体像を掴む!

詳細

内容 本講座は、先ずイメージで捉えがちなシャンパーニュへのテロワールアプローチを通して、その成り立ちや全体像を俯瞰していきます。

シャンパーニュにはおよそ17の地域に300を超すクリュ(村)が存在しますが、それらの在りようをみていくことで新しい発見や気付きもある筈です。

また、特に今注目すべきエリア、これまでのイメージとは異なるポイントなどを強く意識しつつ、シャンパーニュに対するイメージ・リニューアルを目指したいと思います。

テイスティングについては、入手困難なことも予想されますが、可能な限りテロワールが意識されたようなアイテムを紹介していく予定です。
開催日 2022年10月27日(木)~2023年3月30日(木)
開催時間 第1回
2022/10/27 (木)  19:00~21:00
第2回
2022/11/24 (木)  19:00~21:00
第3回
2022/12/22 (木)  19:00~21:00
第4回
2023/01/26 (木)  19:00~21:00
第5回
2023/03/02 (木)  19:00~21:00
第6回
2023/03/30 (木)  19:00~21:00
場所 株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
https://www.adv.gr.jp/schools/umeda
会費 70,400円(税込) 1回あたり11,733円(税込)×6回
定員数 14 名
その他 株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
詳細 Champagne ~Terroir Approach~  その全体像を掴む!


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