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| 内容 | 講師 リーデル社 シニア ワイングラス・エデュケイター／リーデル ブランド・アンバサダー／(社)日本ソムリエ協会公認ソムリエ 庄司 大輔氏 ワインの魅力をグラスで最大限に表現する 265年以上の歴史を持つワイングラスの老舗「リーデル社」との夢のコラボ実現！ 白ワインが酸っぱい…。それは、グラス選びに原因があるのかもしれません。 香りや味わいを重視するすべての飲み物がそれぞれもつ、特有な風味を的確に引き出すものそれがグラスです。その香りや風味の違いに世界で初めて焦点を当てグラスを製作したのがリーデル社です。 ワイングラスの世界講座ではリーデル社のワイングラスの魅力をリーデル社のブランドアンバサダーである庄司大輔氏がワイングラスの形状の不思議を解説致します。 今回はワインの声を正確に伝え感性を揺さぶる究極のスピーカーと呼ばれる、パフォーマンス・シリーズの中から白ワイン用のブドウ品種であるシャルドネとソーヴィニヨンブランの専用グラスをご用意致します。未体験の「シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン」のワインの香りと味わいを是非ご体感ください。 庄司 大輔 講師からのコメント 同じワインでも、合わせるグラス形状によって、その印象は大きく変わります。特に、素晴らしいシャルドネを、この「オークド・シャルドネ」グラスで飲んだことのある方は、まだ少ないはず。通常の縦長の白ワイングラスと何が、どう違うのか。ぜひこの機会に、体験を通じてグラス形状の不思議を理解して、さらにワインを楽しむコツを手に入れてください。 ・使用グラスの解説 ・本日のテイスティングワインの解説 ・グラスを使用してのテイスティング ◎使用グラス リーデル〈パフォーマンス・シリーズ〉は、ワインの声を正確に伝え感性を揺さぶる究極のスピーカー。 光学効果と機能的ブドウ品種別形状の次世代ワイングラスシリーズ ・〈パフォーマンス・シリーズ〉 シャルドネ ・〈パフォーマンス・シリーズ〉ソーヴィニョン・ブラン ◎テイスティングワイン ・ビシュロン マコン ペロンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ ・ドメーヌバサック ラ シルキュラード IGP SB ・アイアンストーン・ヴィンヤーズシャルドネ ・マトゥア リージョナル・ソーヴィニヨン・ブラン・マルボロ テイスティングワインは変更する場合がございます。予めご了承ください。 ・ワインの味わいと香りを存分に発揮した状態で味わう事が出来ます。 ・ワイングラスの形状の不思議を理解することが出来ます。 ・後日録画動画を限定配信！講座当日ご都合が悪くても安心です。 |
|---|---|
| 開催日 | 2023年1月27日(金) |
| 開催時間 | 19:00～20:30 |
| 場所 | ヴィノテラス オンラインZOOMにて配信 |
| 会費 | グラス2脚付き：14,800円 （限定50セット） グラス無し：5,500円 |
| 定員数 | 100名程度 |
| 対象 | 一般消費者向け |
| 主催者 | ヴィノテラス |
| 詳細 | https://school.vnts.jp/course/enjoywine/7972?utm_source=ga4-event&utm_campaign=7972&utm_medium=winelink&utm_content=5116 |
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