詳細
内容 | <講座概要> ワインの楽しさを前面に出しつつ、ワインの奥深い背景も知っていただける名物授業です。 <講座をお勧めする人> 気軽にワインのことを知りたい方。ワインの知識のない方でもある方でもお楽しみいただけます。 <講座の進め方> 授業のはじめはツン・ボール(ドイツ語で乾杯の意)でスタート。2時間飲みっぱなしの開放的なクラスです。 <提供ワイン> ドイツのグランクリュの赤白がたくさん生産者別に味わえます <講師からのメッセージ> 「ドイツワインって難しい」と思っているみなさま。大丈夫!!この授業にワインの知識は一切不要。「楽しくなければワインじゃない!!」をモットーに「ツン・ヴォール!! (乾杯) 」から始まり、ずっと飲みっぱなしの開放的な雰囲気。醸造所で2年働き、限りなく醸造家に近い講師、ドイツワインの専門輸入商社ヘンベルガー・ホーフの山野高弘(詳細はウェブサイト)が新しいワインの楽しみ方を6回に渡りお伝えします。お届けするのは生産者情報。ワイン単体の味や香りについてではなく、地域の歴史、生産者の想いに触れ、ご自宅でワインを飲まれる際、よりおいしくなる情報が満載。お伝えすることが2時間ぎっしりありますので、授業中みなさんにねちねち質問しません。感性の赴くままに私の話を肴に楽しく飲んでください。授業後、ワイン人生に刺激と感動を与えるべく、クラス会も行います。「こんな授業を待っていた!」「最初から飲めるから気楽」「当てられたりしないから本当に好き」「ただただ楽しい!」「先生がユニーク」「ドイツワインおいしい!」など歴代受講生からは絶賛されています。恐れずにどうぞドイツワインへの扉を開いて下さい。 教室でお会いしましょう。 <カリキュラム> 第1回 ドイツワイン概要 第2回 フランケン地域 第3回 ファルツ地域 第4回 バーデン地域 第5回 モーゼル地域 第6回 ラインガウ地域 |
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開催日 | 2023年4月11日(火) 5月9日(火) 6月20日(火) 7月18日(火) 8月22日(火) 9月12日(火) |
開催時間 | 19:00~21:00 |
場所 | アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F) |
会費 | 99,000円(税込) 全6回 |
その他 | 講師:山野高弘 |
詳細 | https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14206 |