ノーザン・アイス シグネチャー・シリーズ カベルネ・フラン アイスワイン

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• ワイナリー名

  ザ・アイス・ハウス・ワイナリー

• ワイン名

  ノーザン・アイス シグネチャー・シリーズ カベルネ・フラン アイスワイン

• 年号

  2019

• 品番

  616064

• 原産地/地方/地区/村

  カナダ / オンタリオ ナイアガラ・オン・ザ・レイク

• 品質分類･原産地呼称

  VQAナイアガラ・ペニンシュラ

• 価格帯

  ラグジュアリークラス

• 種類

  スティルワイン

• 色

  赤

• ぶどう品種

  カベルネ・フラン 100%

• アルコール度

  11.50%

• 飲み頃温度

  8℃

• 容量

  200ml

• 樹齢

  20

• 年間生産量

  4500

• 醗酵

  プレス後2カ月間4度で静置。ラッキングし、ステンレスタンクで26日間かけて醗酵（17度）

• 熟成

  ステンレスタンクで約17カ月

• インポーター名

  株式会社モトックス

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• 香り

  • 

    ブラックベリー

  • 

    いちごジャム

  • 

    ドライプラム

  • 

    レーズン

• 甘み

  甘い

  • 100
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

  辛い

• 濃さ（ボディ）

  軽い

  • 0
  • 33
  • 0
  • 33
  • 33

  重い

• 酸味

  穏やか

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  • 0
  • 0

  シャープ

• 果実味

  フレッシュ

  • 0
  • 0
  • 0
  • 33
  • 67

  完熟