みんなの評価
4
ぶどう品種
シャルドネ 100%
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- ワイナリー名
- エルギン・リッジ
- ワイン名
- 282 シャルドネ
- 年号
- 2020
- 品番
- 617424
- 原産地/地方/地区/村
- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン
- 品質分類・原産地呼称
- W.O.エルギン
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- ぶどう品種
- シャルドネ 100%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 10℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 10-12
- 年間生産量
- 2050
- 醗酵
- 天然酵母使用 オーク樽醗酵(MLF無し) 熟成
- 熟成
- フレンチオーク樽 10カ月(新樽比率20%)228&500L 清澄剤不使用
- ビオ農法
- ビオディナミ / ビオロジック
- オーガニック認定機関
- (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ceres
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
辛口
香り
ライム/グレープフルーツ/バニラ/洋ナシ
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香り
-
ライム
グレープフルーツ
バニラ
洋ナシ
ワイナリー
エルギン・ヴァレー ビオディナミのパイオニア
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