南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン

282 ソーヴィニヨン・ブラン

282 ソーヴィニヨン・ブラン
スティルワイン

完熟パイナップルや甘い洋ナシ、黒カシスの香りに、砂糖漬けの柑橘果実、洋ナシ、メロン、ライムを想わせる味わい。芳醇で噛み応えがあり、酸がきれいに溶け込んでいます。

みんなの評価

  • 3.75

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン 96%/セミヨン 4%

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  • ワイナリー名
    エルギン・リッジ
  • ワイン名
    282 ソーヴィニヨン・ブラン
  • 年号
    2020
  • 品番
    617425
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.エルギン
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    ソーヴィニヨン・ブラン 96%/セミヨン 4%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    12℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    9
  • 年間生産量
    32000
  • 醗酵
    天然酵母使用 ステンレスタンク醗酵
  • 熟成
    コンクリート製のエッグ型タンク 9カ月
  • ビオ農法
    ビオディナミ / ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ceres
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

辛口

香り

ライチ/黄桃/パイナップル

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  • 香り

    • ライチ

      ライチ

    • 黄桃

      黄桃

    • パイナップル

      パイナップル

ワイナリー

エルギン・ヴァレー ビオディナミのパイオニア

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公開日 :
2022/02/16
更新日 :
2024/11/23

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