南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン

MCC ブリュット ブラン・ド・ブラン

 MCC ブリュット ブラン・ド・ブラン
スパークリングワイン

マンゴーやライチ、アップルサイダーを想わせるアロマにイースト香や樽のニュアンスを持ちます。洋ナシや柑橘果実の風味が円熟し、引き締まった酸、細かな泡と混ざり合う逸品です。

みんなの評価

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ぶどう品種

シャルドネ 100%

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  • ワイナリー名
    エルギン・リッジ
  • ワイン名
    MCC ブリュット ブラン・ド・ブラン
  • 年号
    2015
  • 品番
    615078
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.エルギン
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スパークリングワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    シャルドネ 100%
  • アルコール度
    12.50%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    7
  • 年間生産量
    2500
  • 醗酵
    瓶内二次醗酵/天然酵母使用ステンレスタンク醗酵
  • 熟成
    フレンチオーク樽 23カ月(旧樽) 瓶熟成:2.5年(ノンドサージュ)
  • ビオ農法
    ビオディナミ / ビオロジック
  • オーガニック認定機関
    (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ceres
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

エルギン・ヴァレー ビオディナミのパイオニア

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公開日 :
2020/11/26
更新日 :
2024/11/21

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