南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト

ニュートン・ジョンソン ソーヴィニヨン・ブラン

ニュートン・ジョンソン ソーヴィニヨン・ブラン
スティルワイン

柑橘類やトロピカルフルーツのアロマを持ち、柑橘類の皮のようなミネラリックな風味が現れます。樽熟のセミヨンが少量ブレンドされ、ワインに深みを増しています。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン 94%/セミヨン 6%

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  • ワイナリー名
    ニュートン・ジョンソン・ワインズ
  • ワイン名
    ニュートン・ジョンソン ソーヴィニヨン・ブラン
  • 年号
    2022
  • 品番
    618662
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.ケープ・サウス・コースト
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • ぶどう品種
    ソーヴィニヨン・ブラン 94%/セミヨン 6%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    19-21
  • 年間生産量
    29100
  • 醗酵
    破砕・圧搾後ステンレスタンクに入れられ数時間後にラッキング。ステンレスタンク醗酵(天然酵母)、セミヨンはオーク樽醗酵(天然酵母)
  • 熟成
    セミヨンはフレンチ・オーク樽にて4カ月熟成(仏産、500L、新樽100%)させブレンド
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    Sustainable Wine South Africa (SWSA)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

辛口

ワイナリー

テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所

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口コミ

  • 熟した果実の香りと爽やかなハーブ香。ストラクチャーねある果実味は、骨格をしっかりと感じさる。余韻も長く奥行きのある味わい

  • 爽やかなハーブの香りとすっきりした味わいで心地いい!

  • りんごや桃の香りにハーブ、ミント、グーズベリーの香り。華やかな果実味に旨味と酸味が余韻にしっかりと感じられる。ソーヴィニヨン好きにはオススメ!

    by ピノ
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公開日 :
2022/10/15
更新日 :
2024/04/15

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