南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ステレンボッシュ

スリー・パインズ カベルネ・ソーヴィニヨン

スリー・パインズ カベルネ・ソーヴィニヨン
スティルワイン

南ア産最高評価のカベルネ。カシスやダークチェリー、スミレの花のアロマを持ちます。リッチな果実味と肉付きのあるしっかりとした骨格。タンニンとのバランスも抜群。

みんなの評価

  • 2.5

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/ プティ・ヴェルド 7%/ マルベック 3%/

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  • ワイナリー名
    スターク・コンデ・ワインズ
  • ワイン名
    スリー・パインズ カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 年号
    2019
  • 品番
    618913
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ステレンボッシュ
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.ヨンカースフック・ヴァレー
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/ プティ・ヴェルド 7%/ マルベック 3%/
  • アルコール度
    14.00%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    25
  • 年間生産量
    8530
  • 醗酵
    開放槽による主酵醗酵後、オーク樽にてMLF(毎4時間のパンチダウン)
  • 熟成
    フレンチオーク樽熟成 20カ月(300L/新樽比率50%)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • オーガニック認定機関
    Sustainable Wine South Africa (SWSA)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

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公開日 :
2022/12/03
更新日 :
2024/11/21

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