みんなの評価
4.21
ぶどう品種
プリミティーヴォ 50%/ネグロアマーロ 50%
受賞歴
(+1)サクラ・アワード 2017 金賞/ベルリン ワイン・トロフィー 2016 金賞/ムンダス・ヴィニ 2016 金賞/アジア ワイン・トロフィー 2016 金賞/モンド・セレクション 2017 金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2017 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2017 金賞
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- ワイナリー名
- サン・マルツァーノ
- ワイン名
- コレッツィオーネ・チンクアンタ +1
- 品番
- 649877
- 原産地/地方/地区/村
- イタリア / プーリア サレント
- 品質分類･原産地呼称
- ヴィーノ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- ぶどう品種
- プリミティーヴォ 50%/ネグロアマーロ 50%
- アルコール度
- 14.50%
- 飲み頃温度
- 18℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 50
- 年間生産量
- 200000
- 醗酵
- ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
- 熟成
- オーク樽 12カ月ステンレスタンク 12カ月瓶熟6カ月以上
- コンクール入賞歴
- (+1)サクラ・アワード 2017 金賞/ベルリン ワイン・トロフィー 2016 金賞/ムンダス・ヴィニ 2016 金賞/アジア ワイン・トロフィー 2016 金賞/モンド・セレクション 2017 金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2017 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2017 金賞
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
フルボディ
香り
バナナ/黒オリーブ/スミレ/ローリエ/チョコレート/ドライプラム
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香り
-
バナナ
黒オリーブ
スミレ
ローリエ
チョコレート
ドライプラム
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甘み
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甘い
- 17
- 61
- 13
- 9
- 0
辛い
-
濃さ（ボディ）
-
軽い
- 0
- 4
- 8
- 64
- 24
重い
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酸味
-
穏やか
- 4
- 60
- 8
- 16
- 12
シャープ
-
果実味
-
フレッシュ
- 0
- 26
- 13
- 52
- 9
完熟
ワイナリー
2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵み
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口コミ
少し甘めで果実味がある
by AppleUser41757113抜栓後すぐ酸化臭を感じつつ、甘くて苦くて渋くて滑らか。これは素晴らしい造り手ですね！極厚重ビンは特別なワインである証かな。
後味がチョコのニュアンス！酸とタンニンが穏やかでいてとてもバランスが良いフルボディ。食事と楽しむよりもワインだけでどんどん飲んでしまうかも…
ものすごい凝縮感のある果実味。濃厚な甘さと複雑な香り。甘濃いワインが好きな方に！間違いない美味しさです！！
コーヒーやカカオなどの香り。
口当たりは滑らか、果実味はしっかりで目の詰まったボリュームある味わい。濃縮感が特徴的でコストパフォーマンスに優れたワイン
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