リースリング

Riesling

ブドウ品種

ブドウ品種のひとつで、白ワインの原料となる。主な生産地はドイツ、フランス・アルザス地方、アメリカ、オーストラリアなど。

香りはマスカットや白い花に加え、ペトロール（油）のニュアンスが出る事もある。酸味のしっかりした辛口ワインから高品質の極甘口ワインまで造られる。冷涼な気候の地域が栽培に適している。

• 別名

  ヴァイサー・リースリング,ライン・リースリング,ヨハニスベルク・リースリング

• 関連ワード

  ドイツ、トロッケン、シュペトレーゼ、アウスレーゼ、モーゼル、アロマティック品種

• 更新日

  2022-12-02

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