ピノ・ノワール

Pinot Noir

ブドウ品種

ブドウ品種のひとつで、赤ワインや、シャンパーニュの原料となる。主な産地は、フランス・ブルゴーニュ地方。皮が薄いため、出来るワインの色合いも薄い。

造るのが難しい品種だが、最高品質のワインも造られるのがこの品種。ブレンドせず、単一で醸造される事が多い。

ワンポイント！

PNと略して記載される事多し。

• 別名

  グロ・ノワリアン,ピノ・ネロ,シュペートブルグンダー,ブラウブルグンダー,ブラウアー・ブルグンダー,PN

• 類似表現

  ピノノワール,ピノ・ノアール,ピノ,P.N.

• 関連ワード

  ブルゴーニュ

• 更新日

  2022-09-14

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