ヴォーデジール

Vaudesir（仏）

ワインの産地・名前

フランス、ブルゴーニュ地方の白ワイン名産地シャブリにある7つの特級畑のひとつで、隣接して存在する特級畑群の中心に位置する。他のグラン・クリュに比較して粘土質が多く、エレガントなスタイルのワインが造られることが多い。栽培面積15.43ha　

ちなみに、残りの６つの特級畑(グラン・クリュ)とは、ブーグロ、レ・プルーズ、グルヌイユ、ヴァルミュール、レ・クロ、ブランショ

【使用ブドウ：シャルドネ】
【タイプ：白のみ】

ワンポイント！

名前の由来として古いフランス語で『Hait』という言葉は希望、ねがい、願望を意味し、『願いの谷 < val des haits >』から『Vau des Haits 』、そして『Vau Desir 』へと変化した、という説がある。

• 関連ワード

  ブルゴーニュ、シャブリ、グラン・クリュ、キンメリジャン

• 参考

  BIVB Chablis HP

• 更新日

  2022-02-24

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