ボージョレ

Beaujolais（仏）

ワインの産地・名前

フランス、ブルゴーニュ地方の南部に位置する産地の名前、また、ボージョレ地方で出来たワインのこと。生産量の98%を占める赤ワインは、ガメイ種を使って造られるフルーティーなスタイルのものが多い。

北部は花崗岩を基盤とした丘陵地帯で、村名を名乗る10のA.O.C.はクリュ・ボージョレと総称される。その周囲にボージョレ・ヴィラージュの畑が広がる。

南部は北部より土壌が肥沃で平坦な畑が多く、広大なA.O.C.ボージョレの区画である。

【使用ブドウ:ガメイ、シャルドネ】　
【味のタイプ:赤・ロゼ・白】

ワンポイント！

11月の第三木曜日に解禁になるボージョレ・ヌーヴォはボージョレの生産量の１/3にあたる。

• 類似表現

  ボージョレー,ボジョレー

• 関連ワード

  ブルゴーニュ地方、ガメイ、ボージョレ・ヌーヴォ

• 更新日

  2022-09-27

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