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オツハヌリ・サペレ
Otskhanuri Sapere(ジョージア)
ブドウ品種 -
ジョージアのイメレティ地方で栽培されている、古代から存在する黒ブドウ品種で、造られるワインは、骨格がしっかりしておりタンニンが強く、酸が高い。若いうちはチェリーやプラム、ハーブなどの香り。20?30年の熟成も可能と言われている。
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ワンポイント!
2004年のデータでは、5haのみの栽培であった。
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類似表現
オハツヌリ・サフェレ
関連ワード
ジョージア、イメレティ
更新日
2020-06-04