コチファリ

Kotsifali（ギリシャ）

ブドウ品種

ギリシャで栽培されている黒ブドウ品種。大部分は、クレタ島の最北端の地域とイラクリオンで栽培されている。コチファリのワインは淡い色調で、アルコール度数が高く、フルーティーな香りと低めの酸味が特徴。

ブドウの樹は、樹勢が強く、収量が高く、ほとんどの病気に耐性を示す。8月下旬?9月上旬に成熟。同じくクレタ島で栽培されているマンデラリアとブレンドされる事が多い。

• 類似表現

  コツィファリ

• 関連ワード

  ギリシャ、クレタ島、マンディラリア

• 出典

  ギリシャワインガイド

• 備考

• 更新日

  2020-06-04

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