中部イタリアワインの重要ポイント講座　～イタリアが好きになる！得意になる！～

詳細

• 内容

  難しい＆難しい、と敬遠されがちなイタリアワインの世界。
  まさに今、ソムリエ&エキスパート試験に挑戦されている方も苦手意識をもっている方も多いのではないでしょうか。「あんなに膨大な情報を1回の講座で覚えろだなんて…」と思っている方も多いはず。
  
  しかし近年のソムリエ教本を見てもわかる通り、とてつもなく重要度が高い単元になっています。
  
  イタリアワインに対する苦手意識が無くなって楽しみ方や理解の範囲が増えると、今度は得意な意識が芽生えることでしょう。
  
  知っておいて損はない内容満載です。イタリアワインのバラエティの豊かさ／奥深さをご堪能頂けます。
  
  単発の受講でももちろん大丈夫ですが、続編として北部イタリアワイン講座、南部イタリア講座も用意しております。合わせて受講ご検討ください。
  
  ◇本講座で取り上げるワイン産地
  ● エミリア・ロマーニャ州
  ● マルケ州
  ● ウンブリア州
  ● トスカーナ州
  ● ラツィオ州
  ● アブルッツォ州
  どれも物凄く重要なワイン産地です。
  
  ◇こんな方にオススメ
  ● 今年受験に挑戦されている方
  ● 過去に資格取得された方でイタリアワインの知識に不安がある方、もう忘れちゃったよという方
  ● シンプルに、イタリアやイタリア料理、イタリアワインが好きな方
  ● 知的好奇心旺盛で、品種やワイン銘柄などをたくさん覚えたい方
  
  講座では6つの州を取り上げますが、同時に試飲ワインも各州1アイテムずつ（トスカーナ州は2種）全7種のワインも用意致します。
  
  ◇試飲ワイン（予定）
  ● エミリア・ロマーニャ州きっての白ワイン　"ロマーニャ アルバーナ"
  ● マルケ州では知っておくべき、"ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ"
  ● ウンブリア州の核弾頭　"モンテファルコ サグランティーノ"
  ● トスカーナ州白の銘酒 "ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ"
  ● もう「薄い&酸っぱい」は過去のもの　"キアンティ・クラッシコ"
  ● バールで気軽に飲みたいワイン　"フラスカーティ"
  ● ワンランク上の"モンテプルチアーノ・ダブルッツォ"
  

• 開催日

  2023年6月28日(水)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  

• 会費

  6,600円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：市橋孝浩
  

• 詳細

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