アルザスワイン生産者　ドメーヌ・ショーンハイツ　プライベート・ワインメーカーズディナー

来たる5月15日(木)、フランス・アルザスのドメーヌ・ショーンハイツより、オーナー兼ワインメーカーのジェローム・モンデラン氏と、奥様のセリーヌ女史をお迎えして、ワインメーカーズを開催します。

La Revue du Vin de France誌で「フランス最高のワインガイド（Guide Vert des meilleurs vins de France）」に選出されるなど各ワイン評論誌で素晴らしい評価を得ており、パリのトゥール・ダルジャンをはじめ、フランス国内の星付きレストランで数多くオンリストされている、グルマンを唸らせるワインを産出する実力派生産者です。

当日は、ショーンハイツのワイン6種に合わせ、「これまで何人も出張料理を依頼したが、一番美味しかった」と言われる料理人、川原壮太氏にアルザス郷土料理を基調としたプレートをご用意いただき、ワインペアリングに興じていただきます。

会場は、白金高輪至近のタワーマンション内のパーティールーム。会場の詳細は参加者様のみにお伝えいたします。

プライベートな空間での貴重な体験を、この機会に是非ご堪能ください。


提供ワイン

クレマン・ダルザス・ブリュット NV ドメーヌ・ショーンハイツ (発泡白)
アルザス リースリング リセンベルグ 2021 ドメーヌ・ショーンハイツ(白・辛口)
アルザス ピノ・グリ ヴァル・サン・グレゴワール 2021 ドメーヌ・ショーンハイツ(白・辛口)
アルザス メティス 2022 ドメーヌ・ショーンハイツ(オレンジ)
アルザス ピノ・ノワール サン・グレゴワール 2020 ドメーヌ・ショーンハイツ（赤）
アルザス リースリング ヘレンレベン ヴァンダンジュ・タルディヴ 2018 ドメーヌ・ショーンハイツ(白・甘口)


日時：2025年5月15日(木) 19:00-21:30

会場：白金高輪駅至近のタワーマンション内パーティールーム（参加者様のみ詳細お伝えします）

会費：￥19,800(税サ込)

定員：7名様

※キャンセルは食材調達の都合上、5日前までは無料、それ以降は100%頂戴します。

※苦手な食材やアレルギーがある場合は、お申込みの際ご記入ください。

2025年5月15日(木)

19:00 開始
21:30 終了予定

白金高輪のタワーマンション
(詳細は参加者様のみにお伝えします）

￥19,800(税サ込)

7名様

一般消費者向け

セパージュ株式会社

セパージュ株式会社
担当：秋元
akimoto@cepages.jp
090-3349-0750