日本ワインのG.I.を味わう山梨、北海道、山形、長野、大阪のワイン

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• 内容

  「日本ワイン」の呼称が誕生して10年となる2025年。地理的表示G.I.を取得した生産地は現在５自治体となりました。
  この講座ではそれぞれのG.I.の概要、歴史、テロワール、ブドウ品種について学び、代表するワイナリーの名品をテイスティングします
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  日本ワインが好きな方
  産地の違いを知りたい方
  なぜ日本ワインがこの10年で大変貌したかを知りたい方
  
  ＜講座の進め方＞
  それぞれの産地をまなび、代表するワインをテイスティングします
  長年ワインバイヤー、ソムリエとして日本ワインをとらえた視点で理解を深めていただきます
  
  ＜テイスティング＞
  北海道G.I.　ピノノワール他、冷涼産地に適した品種
  山形G.I.　甲州、シャルドネをはじめ、日本各地のワイナリーにブドウを供給する産地を表現する品種
  大阪G.I.　デラウエアとマスカット・ベーリーＡに加え、県外栽培のブドウから100年のワイン造りの歴史が生み出す絶品ワイン
  長野G.I.　メルローだけではない、今注目度ナンバーワンの名産地
  山梨G.I.　名実ともに日本最大のワイン産地の最新トレンドワイン
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  10年前には想像もつかなかった日本ワインを検証します
  

• 開催日

  2025年11月16日(日)

• 開催時間

  14:00～16:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  88,000円 （税込） 全5回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：伊田明弘
  

• 詳細

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