エトナワインの多様性に迫る！産地別に見るイタリアワイン

詳細

• 内容

  イタリアワインの勉強をより深めたい方におすすめの講座です！
  
  世界で22名！イタリアヴェローナに本部のあるVIA(Vinitaly International Academy)の日本人唯一のイタリアンワインエキスパートである吉川麻美が（上級資格に合格しました！）、イタリアの最新の情報を織り交ぜながら、皆さんにイタリアワインの魅力をお伝えしていきます。
  
  これまで品種ごと、州ごとにイタリアワインを学んできていただきましたが、ついに一つの産地に絞ってイタリアワインを深堀していきます！
  
  今回は注目産地エトナ！
  次のDOCG昇格へと歩みを進めているEtna DOC。
  生産可能ワインは泡白ロゼ赤と多様！
  エトナというと赤ワインのイメージが多いかと思いますが、近年は別のスタイルのワインの認知度も上がってきています。
  そしてエトナというとイタリアワインラバーの中でも人気が高く、注目すべき産地！
  
  どこか産地を深堀したいよね・・・そんなお声を聞き、どこにしようかな、と考えた時に真っ先に思いついたのはエトナ。
  皆さんと一緒にエトナを深堀していきたいと思います。
  パンやチーズなどおつまみも供出予定です。
  
  イタリアワインのテイスティングのポイントなども解説していきます。
  生産者での比較をしたり、ワインのスタイルの違いで比較したりと、毎回変更していきます。
  ワインの手配が難しい場合は講座内容が前後する可能性がありますので授業内容は参考までにご覧ください。変更がある場合受講生の皆様には事前にお伝えさせていただきます。
  講座内容についてはワインの手配状況によって異なります。
  
  ＜カリキュラム＞
  第1回　エトナとは・・・？
  第2回　エトナ東西南北に畑を持つBENANTI
  第3回　ブルゴーニュスタイルを取り入れたエトナTerre Nere
  第4回　Contradaという概念を体現するGraci
  第5回　新旧対決！レジェンドとモダン生産者
  第6回　あなたの好きなエトナのスタイルは？色々飲み比べまとめ
  

• 開催日

  2026年10月17日(土)

• 開催時間

  14:00～16:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  89,760円 （税込）全6回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：吉川麻美
  

• 詳細

  詳細はこちら