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ワイン用語辞典

テーマ別ワイン用語まとめ

テイスティングにまつわる用語　〜味わい編〜
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解説ワイン用語 　『アロマティック品種』と『ニュートラル品種』
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テイスティングにまつわる用語　〜香り編〜
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よく見られているワイン用語

グラン・クリュ“Grand Cru”
格付け・規定
マセラシオン“Maceration”
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マセラシオン・カルボニック“Maceration Carbonique”
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プルミエ・クリュ“Premier Cru”
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還元臭“Reductive character”
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スキン・コンタクト“skin contact”
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