グラン・クリュ

Grand Cru（仏）

格付け・規定

フランス語で『特級』という意味。

フランス ブルゴーニュ地方は畑の区画によって、「格付けなし」「プルミエ・クリュ（一級）」「特級」と区分けされており、その選ばれし「特級」の畑を指す。

ラベルに特級と記載がある際は、特級の畑で採れたブドウのみを使って作られたワイン、という意味。

同様に、フランス・アルザス地方、フランス・シャンパーニュ地方にもこの『グラン・クリュ』の畑または村がある。フランス・ボルドー地方でも格付けシャトーが『グラン・クリュ』と呼ばれる。

【下の図はブルゴーニュの5つのグレード】

• 別名

  特級畑,特級

• 類似表現

  グラン・クリュ―,グラン・クル

• 関連ワード

  プルミエ・クリュ、ブルゴーニュ、ロマネ・コンティ、シャンベルタン、モンラッシェ

• 更新日

  2024-03-08

関連ワード