グラン・クリュ

Grand Cru（仏）

格付け・規定

フランス語で『特級』という意味で、ワインの格付けに使われる用語。

フランスのブルゴーニュ地方は畑の区画ごとに格付けがあり、「格付けなし」「一級畑」「特級畑」の3段階に分かれている。このうち、「特級畑」がグラン・クリュと呼ばれる。ワインのラベルに『グラン・クリュ』と記載されている場合、そのワインは100％グラン・クリュの畑から収穫されたブドウで造られたことを意味する。

なお、シャンパーニュ地方やアルザス地方でも、畑、または、村単位で格付けが行われており、『グラン・クリュ』と格付けされた畑や村がある。


【下の図はブルゴーニュの5つのグレード】

• 別名

  特級畑,特級

• 類似表現

  グラン・クリュ―,グラン・クル

• 関連ワード

  プルミエ・クリュ、ブルゴーニュ、ロマネ・コンティ、シャンベルタン、モンラッシェ

• 更新日

  2025-07-28

関連ワード