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グラン・クリュ
Grand Cru(仏)
格付け・規定 -
フランス語で『特級』という意味で、フランスワインの格付けで最上位を示す用語。
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フランスのブルゴーニュ地方では、ブドウ畑の区画ごとに格付けが行われており、「村名畑(ヴィラージュ)」「一級畑(プルミエ・クリュ)」「特級畑(グラン・クリュ)」の階層に分けられている。このうち最上位の畑がグラン・クリュと呼ばれる。
ワインのラベルに「グラン・クリュ」と記載されている場合、そのワインは100%グラン・クリュに格付けされた畑のブドウのみで造られていることを意味する。
なお、フランスでは地域によって格付けの仕組みが異なり、シャンパーニュ地方では村単位で格付けが行われ、グラン・クリュと格付けされた村が存在する。
また、アルザス地方では特定の畑(リューディ)がグラン・クリュとして指定されている。
【下の図はブルゴーニュの5つのグレード】
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ワンポイント!
ブルゴーニュのグラン・クリュは畑そのものの格付けであるため、同じグラン・クリュ名のワインでも、複数の生産者が造っている場合がある。
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別名
特級畑,特級
類似表現
グラン・クリュ―,グラン・クル
関連ワード
プルミエ・クリュ、ブルゴーニュ、ロマネ・コンティ、シャンベルタン、モンラッシェ
更新日
2026-03-13





