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販売店・飲食店の方

ランブルスコLambrusco(伊)

イタリアのエミリア・ロマーニャ州特産の赤い弱発泡性ワイン。以前甘口が主流だった時代もあったが、近年では意欲的な生産者が辛口で質を重視したランブルスコを造るようになった。フレッシュ感にあふれ、フードフレンドリーなワインとして注目を集めている。 ランブルスコの産地は、生ハムやパルミジャーノのチーズなどが名産品であり、もちろん相性が良いのだが、お肉や濃厚な味わいの料理とも相性が抜群。BBQにもうってつけの1本である。

ワンポイント!

ワインにはエミリア地方とロンバルディア州の一部で栽培されている黒ブドウ品種が使用される。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ、ランブルスコ・グラスパロッサ、ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マエストリ、ランブルスコ・マラーニなど多くの品種がある。ワインはブドウの色素で濃い色を呈しているが、タンニンは少ないので渋みは弱く飲みやすい。

UPDATE : 2021/09/09

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マールボロ “Marlborough”
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プレステージ・キュヴェ “Prestige Cuvee”
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フロック・ド・ガスコーニュ “Floc de Gascogne”
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スイス・イタリエンヌ “Suisse Italienne”
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ル・メニル・シェール・オジェ “Le Mesnil sur Oger”
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ミッテルライン “Mittelrhein”
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ナーエ “Nahe”
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ファルツ “Pfalz”
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ヴュルテンベルグ “Wurttemberg”
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ラインガウ “Rheingau”
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ラインヘッセン “Rheinhessen”
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ザーレ・ウンストルート “Saale-Unstrut”
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ザクセン “Sachsen”
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カヘティ “Kakheti”
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プティ・シャブリ “Petit Chablis”
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シャブリ “Chablis”
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ムートンヌ “Moutonne”
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ヴァルミュール “Valmur”
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レ・プルーズ “Les Preuses”
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レ・クロ “Les Clos”
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ブーグロ “Bourgros”
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フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ “Fiano di Avellino”
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モンテファルコ・サグランティーノ “Montefalco Sagrantino”
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バローロ・リゼルヴァ “Barolo Riserva”
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ガヴィ “Gavi”
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スペリオーレ “Superiore”
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エノロゴ “Enologo”
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ヴィン・サント “Vin Santo”
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リパッソ “Ripasso”
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アマローネ “Amarone”
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パッシート “Passito”
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グラッパ “Grappa”
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フランチャコルタ “Franciacorta”
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ベルクヴァイン “Bergwein”
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ヴァッハウ “Wachau”
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ナバーラ “Navarra”
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テラ・アルタ “Terra Alta”
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カタルーニャ地方 “Cataluna”
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タラゴナ “Tarragona”
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リベラ・デル・ドゥエロ “Ribeera del Duero”
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メンドーサ “Mendoza”
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リオハ・アルタ “Rioja Alta”
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リオハ “Rioja”
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グリニョリーノ・ダスティ “Grignolino d'Asti”
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メネトゥー・サロン “Menetou-Salon”
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プイィ・フュメ “Pouilly Fume”
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サンセール “Sancerre”
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トゥーレーヌ地区 “Touraine”
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サヴァニエール “Savennieres”
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アンジュー地区 “Anjou”
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イエクラ “Yecla”
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リアス・バイシャス “Rias Baixas”
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サウス・イースタン・オーストラリア “South Eastern Australia”
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マーガレット・リヴァー “Margaret River”
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A.O.C. アルザス “A.O.C. Alsace”
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コート・ドール “Cote-d'Or”
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ポートワイン “Port Wine”
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アスティ・スプマンテ “Asti Spumante”
ワインの産地・名前
ニューワールド “New World”
ワインの産地・名前
シノン “Chinon”
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ヴィーニョ・ヴェルデ “Vinho Verde”
ワインの産地・名前
チャコリ “Txakoli / Chacoli”
ワインの産地・名前
バニュルス “Banyuls”
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ドイツワイン “German Wine”
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ブルゴーニュ・ワイン “Bourgogne Wine”
ワインの産地・名前
ブルゴーニュ “Bourgogne”
ワインの産地・名前
カバ “Cava”
ワインの産地・名前
ボルドー・ワイン “Bordeaux Wine”
ワインの産地・名前
サヴォワ “Savoie”
ワインの産地・名前
キアンティ “Chianti”
ワインの産地・名前
MCC “Methode Cap Classique”
ワインの産地・名前
栽培・醸造用語
キャップ・クラシック “Methode Cap Classique”
ワインの産地・名前
栽培・醸造用語
ミュスカ・ド・フロンティニャン “Muscat de Frontignan”
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ブドウ品種
モスカート・ディ・スカンツォ “Moscato di Scanzo”
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ブドウ品種
ミュスカデ “Muscadet”
ワインの産地・名前
ブドウ品種
ペドロ・ヒメネス “Pedro Ximenez”
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ブドウ品種
スプマンテ “Spumante”
ワインの産地・名前
ワインの種類
オスピス・ド・ボーヌ “Hospices de Beaune”
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人物・団体
スプマンテ “Spumante”
ワインの産地・名前
ワインの種類
非発泡性ワイン “Still wine”
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シーラー “Schieler”
ワインの種類
バーディッシュ・ロートゴルト “Badisch Rotgold”
ワインの種類
シラーヴァイン “Schillerwein”
ワインの種類
シャウムヴァイン “Schaumwein”
ワインの種類
ペールヴァイン “Parlwein”
ワインの種類
ヴィノ・デ・アグーハ “Vino de aguja”
ワインの種類
ヴァン・ムス― “Vin Mousseux”
ワインの種類
エスプモーソ “Espumoso”
ワインの種類
スティルワイン “Still Wine”
ワインの種類
スーパーセカンド “Super Second”
ワインの種類
アンバー・ワイン “Amber Wine”
ワインの種類
ヴィーガンワイン “Vegan wine”
ワインの種類
パッシート・リクオローゾ “Passito Liquoroso”
ワインの種類
シャッケトラ “Sciacchetra”
ワインの種類
リクオローソ “Liquoroso”
ワインの種類
フレトリ “Fletrie”
ワインの種類
ロザート “Rosato”
ワインの種類
シンデレラワイン “Cinderella wine”
ワインの種類
ガレージワイン “Garage wine”
ワインの種類
ブレンドワイン “Blended wine”
ワインの種類
単一ワイン “Varietal wine”
ワインの種類
ボルドーブレンド “Bordeaux blend”
ワインの種類
シングルヴィンヤード “Single vineyard”
ワインの種類
レツィーナ “Retsina”
ワインの種類
マール “Marc”
ワインの種類
ゼクト b.A. “sekt b.A.”
ワインの種類
ゼクト “sekt”
ワインの種類
ヴァン・ド・パイユ “Vin de Paille”
ワインの種類
ヴァン・ジョーヌ “Vin jaune”
ワインの種類
フルッチ “Froccs”
ワインの種類
ボックスボイテル “Bocksbeutel”
ワインの種類
フレーヴァードワイン “Flavored wine”
ワインの種類
フォーティファイドワイン “Fortified wine”
ワインの種類
オレンジワイン “Orange Wine”
ワインの種類
ヴァンショー “Vin Chaud”
ワインの種類
ホットワイン “Hot Wine”
ワインの種類
グリューワイン “Gluhwein”
ワインの種類
フリッツァンテ “Frizzante”
ワインの種類
ぺティヤン “Petillant”
ワインの種類
ヴァン・ドゥー・ナチュレル “Vin Doux Naturels”
ワインの種類
デザートワイン “Dessert Wine”
ワインの種類
貴腐ワイン “La Pourriture Noble”
ワインの種類
ロッソ “Rosso”
ワインの種類
ビアンコ “Bianco”
ワインの種類
ロゼワイン “Rose Wine”
ワインの種類
オーガニックワイン “Organic Wine”
ワインの種類
白ワイン “White Wine”
ワインの種類
赤ワイン “Red Wine”
ワインの種類
サングリア “Sangria”
ワインの種類
スパークリングワイン “Sparkling Wine”
ワインの種類
ヴィエイユ・ヴィーニュ “Vieilles Vignes”
ワインの種類