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オークセイ・デュレスAuxey-Duresses(仏)

  • 類似表現:オーセイ・デュレス
  • 関連ワード:フランス、ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ

フランス、ブルゴーニュ地方にある村名。ボーヌの丘陵地帯の奥に続くオート・コートへの渓谷の入口に位置する。隣接するモンテリに近いブルドンの丘の斜面に一級畑が広がる。特級畑はない。【使用品種:ピノ・ノワール、シャルドネ】【タイプ:赤・白】

ワンポイント!

ボーヌの村名白ワインはシャルドネのほか、ピノ・ブランが補助品種として認められている。また、ボーヌの一部A.O.C.ではピノ・グリも認められている場合がある。オークセイ・デュレスには存在しないが、ボーヌでも特級畑になるとシャルドネのみとなる。

参考例

  • 更新日:2019/06/25

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