今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

ワイン用語辞典を見る

シャンベルタンChambertin(仏)

  • 類似表現:ル・シャンベルタン
  • 関連ワード:フランス、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ、ジュヴレ・シャンベルタン、グラン・クリュ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ

フランス、ブルゴーニュ地方のジュヴレ・シャンベルタン村にある9つある特級畑の中で、このシャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは特に名声が高い。シャンベルタンの名前は13世紀から使われており、ナポレオンのお気に入りのワインであったと言われている。しっかりとしたストラクチャーとフィネスの両方を持ち合わせ、長期熟成の後に理想的なバランスを見せる。面積は、13.62ha、土壌は石灰岩を含む粘土質。【使用品種:ピノ・ノワール】【タイプ:赤のみ】

ワンポイント!

シャンベルタンの区画のワインだけでなく、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの区画のワインもシャンベルタンを名乗る事が出来る。

  • 更新日:2018/09/30

同じカテゴリのワード

ワインの産地・名前