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アシリAthiri(ギリシャ)

ギリシャの古代からの白ブドウ品種で、従来はドデカネス諸島、クレタ島といったエーゲ海の島々で栽培されてきたが、現在はギリシャ各地で見られる。シトラス系の香り、ミディアムボディに中程度の酸のワインが造られる事が多い。

ワンポイント!

ギリシャの原産地呼称PDOでは、ロドス、サントリーニ、マルヴァジア・シティア等で使用される品種。収量が高く、病気や乾燥に強い耐性があり、様々な土壌に適応するが、最高のワインが出来るのはわずかに石灰岩を含む土壌。

UPDATE : 2019/06/25