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クルーラKouloura(ギリシャ)

  • 類似表現:クルーラー,カール
  • 関連ワード:ギリシャ、サントリーニ島、アシルティコ

ギリシャ、サントリーニ島で用いられるブドウ樹の仕立て方の一つで、海からの強い風と砂からブドウを守る為、樹を低く、枝をらせん状に巻き、かご型に仕立てられる。上から見ると地表に月桂冠を置いたように見えるらしい。

  • 更新日:2019/06/25

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