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コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon(仏)

  • 関連ワード:ロワール、シュナン・ブラン、ピノー・ド・ラ・ロワール

フランス、ロワール地区で造られるの甘口白ワインのひとつ。 ロワール川の支流のレイヨン川流域で、樹上で過熟した、あるいは、貴腐ブドウとなったシュナン・ブラン(ピノー・ド・ラ・ロワール)から造られる甘口白ワイン。規定は残糖34g/L以上。 ここは特に日当たりが良く、風も吹き抜ける地区。ブドウの成熟の進み具合が早く、過熟したブドウの収穫が可能である事で甘口が作れている。 【ワインのタイプ:甘口白のみ】【使用品種:ピノー・ド・ラ・ロワール】

ワンポイント!

コトー・デュ・レイヨンには、セレクション・ド・グラン・ノーブル(Selection de Grains Nobles)があり、その場合は、貴腐菌のついたブドウから造られる。

  • 更新日:2018/12/10

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