マディラワイン

Madeira wine(ポルトガル)

ワインの産地・名前
ワンポイント!

味のタイプは幅広く下記に分けられる。セルシアル:比較的冷涼な気候で造られる白ブドウ品種。辛口タイプに造られる。ヴェルデ―リョ:涼しい北部で造られた白ブドウ品種。中辛口の豊かな味わいのタイプに造られる。ボアル:暖かい南部で栽培される白ブドウ品種。中甘口で味わいの豊かなタイプに造られる。マルヴァジア:沿岸沿いの暖かい地域で栽培される白ブドウ品種。マルヴァジアを使い、甘口で濃縮感のあるタイプに造られる。ティンタ・ネグラ・モーレ:島のほとんどで栽培される黒ブドウ品種。辛口〜甘口まである。テランテス:生産量が少ない白ブドウ品種。中辛口〜中甘口の繊細なタイプに造られる。

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