今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

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ガルナッチャGarnacha(西)

アラゴン地方が原産の黒ブドウ品種。スペインのみならず、世界中で栽培されている。スペイン以外では、グルナッシュと呼ばれるのが主。スペインではアラゴン、ナバーラ、トレド県での栽培が多い。 干ばつや強い日射、強風にも耐え、土壌を選ばず、病虫害にも強いなどと、育てやすい品種。生育はテンプラニーリョよりも2週間ほど遅い。本来安いワインを造られる事が多かったが、近年は質の高いワインも造られる。

ワンポイント!

オーストラリアでもローヌ系品種としてシラーズに次いで多く栽培されている。世界全体では40万haと赤ワイン用品種では最大の栽培面積があり、その内24万haがスペインにある。(2019年時点) 樹齢の高い木が残っている事が多い品種。

UPDATE : 2020/03/26