A.O.P.

Appelation d'Origine Protegee（仏）

格付け・規定

EUのワイン法の格付けであり、フランスワインの格付けに用いられている。日本語では『原産地呼称保護』と訳されており、産地名の『A.O.P.』を名乗るには、様々な品質規格基準（産地、品種、収穫量、醸造法、試飲検査など）をクリアする必要がある。

フランスでは、2009年の法改正で、V.D.Q.S. とA.O.C.　と合わせて、A.O.P.（原産地呼称保護）という格付け表記になる事に変更となったが、A.O.C.の従来通りの表記も認められている為、A.O.C.と表記されている事も多い。

ワンポイント！

簡単に言ってしまうと、A.O.P. とA.O.Cは一緒だと思って良い。

• 類似表現

  A.O.C.,AOP,アペラシオン

• 関連ワード

  フランスワイン、格付け、A.O.C.

• 更新日

  2022-09-23

関連ワード