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• 内容

  ギリシャワインの魅力の最大の一つ「固有品種の多様性と独自性」。
  
  その数あるギリシャ固有品種の中でも、稀有な独自の個性と素晴らしい品質のワインを造り出す代表格は、白ブドウ「アシルティコ」と、黒ブドウ「クシノマヴロ」です。
  
  この講座ではこのギリシャ２大巨頭ともいえるこれらの品種の個性と多様性を学び、実際にスタイルの異なったワインをテイスティングしていただきます。
  
  
  アシルティコはエーゲ海に浮かぶサントリーニの代表品種。第１回では、サントリーニの様々なスタイルのアシルティコ、そして、サントリーニ以外のギリシャのアシルティコの飲み比べから、この強靭なパワフルな個性をもったアシルティコの魅力に迫ります。
  
  
  クシノマブロはギリシャ最北端のマケドニアの代表品種。第２回では、この品種を代表する産地、マケドニア・ナウサのクシノマヴロ、その他の地域のクシノマヴロ、そして、その味わいが似ているとも言われるネッビオーロと飲み比べることによって、クシノマヴロの真の魅力に迫ります。
  
  
  日本未輸入ワイン、瓶内二次発酵のスパークリングワイン、レアなアシルティコのオレンジワインもテイストいただけます！お楽しみに！
  

• 開催日

  2022年2月13日(日) 3月13日(日)

• 開催時間

  15:00~17:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  

• 会費

  28,050円（税込） 全2回
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

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