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東京都

2022年10月8日(土) 10月15日(土)

生ハムの食文化初級資格向け講座ムード・フードとしての生ハムと飲料とのマリアージュ

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

イベント名


詳細

  • 内容

    典型的なムード・フードの生ハム。食に敏感な方々に今話題のムード・フード。食べると前向きな気持ちになり、楽しくなる食べ物。生ハムにはその裏付けがあります。ヨーロッパ、特に南西ヨーロッパでは、生ハムは何故パーティーの花形として持て囃されているのか、当然飲料とともにパーティーにはなくてはならないオードブル。そもそもムード・フードとは、生ハムの秘密を知ることにより、ワインとのペアリングを楽しみます。生ハムについて初心者の方から将来ソムリエを目指す方々にとってもワインのお供としての生ハムの魅了を勉強して頂きます。

  • 開催日

    2022年10月8日(土) 10月15日(土)

  • 開催時間

    第1回
    2022/10/08 (土) 　13:00~15:00
    第2回
    2022/10/15 (土) 　13:00~15:00

  • 開催場所

    東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)

  • 会費

    33,000円（税込） 1回あたり16,500円（税込）×2回

  • 定員数

    14 名

  • 主催者

    アカデミー・デュ・ヴァン

  • その他

    株式会社アカデミー・デュ・ヴァン

  • 詳細

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お申し込み方法

お問い合わせ先

  • お問合せ先詳細

    株式会社アカデミー・デュ・ヴァン

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公開日 :
2022/07/22
更新日 :
2022/07/22

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