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スパークリングワインおすすめワイン
シャンパーニュ製法で造られる上質スパークリングワイン【2018】
シャンパン（シャンパーニュ）好き必見！好みのスパークリングワインを見つけるヒントはシャンパーニュ製法！
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連続する繊細な泡にときめく黄金の飲み物、シャンパン。
弾ける音を聞くだけで特別な気分になります。
日本ではシャンパンと呼ばれることが多いですが、正式にはシャンパーニュと呼ばれます。このシャンパーニュ、スパークリングワインの中のカテゴリーのひとつです。
フランス・シャンパーニュ地方で、特定のブドウ品種を用いて、「シャンパーニュ製法」と呼ばれる伝統的な製法で造られるスパークリング。厳格な規定をクリアして初めてシャンパーニュと名乗れます。
シャンパン（シャンパーニュ）が好きだけど、毎日飲むにはなかなかハードルが高い…と感じる人も多いのでは？
そこで注目したいのが、シャンパーニュ製法で造られたスパークリングワイン！
シャンパーニュと同じ製法を用いていながらも、価格はぐっと手頃になるので、
シーンに合わせて気軽に楽しむことができるのです。
このシャンパーニュ製法（方式）はクラシック方式、トラディショナル方式、 瓶内二次発酵とも呼ばれ、様々な国で造れています。同じ製法で造ったスパークリングワインでも、国や地域によって名前が変わります。
シャンパーニュ製法で造られる様々な国のスパークリングワイン。
シーンに合わせてお楽しみください。
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フランス シャンパーニュ
シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット
ラグジュアリークラス
白
スパークリングワイン
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先程ご紹介した生産者が作るミレジム。ミレジムは、作柄が良かった年のみのぶどうで造る特別なシャンパン。瓶詰めから出荷まで最低3年以上の熟成が必要で、熟成による複雑味と豊かな風味が魅力。
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フランス シャンパーニュ
シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
ボーモン・デ・クレイエール フルール・ノワール ブラン・ド・ノワール ブリュット ミレジム
ラグジュアリークラス
白
スパークリングワイン
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「クレマン」とは、シャンパーニュ以外の地域で、シャンパーニュ製法で造られたフランスのスパークリングワイン。この生産者は、少量生産と手摘みにこだわり、シャンパーニュ製法の上質なスパークリングワインが手ごろな価格で楽しめます。
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フランス ブルゴーニュ
ルイ・ピカメロ
クレマン・ド・ブルゴーニュ 白 ブリュット
スーペリアクラス
白
スパークリングワイン
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世界最古のスパークリングワイン産地と言われる、フランス・ラングドック＆ルーションの西部に位置するリムーという場所で造られるクレマン。この生産者のクレマンは、クリーミーで奥行きのあるスタイルが特徴。
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フランス ラングドック＆ルーシヨン
ドメーヌ・ジ・ロレンス
クレマン・ド・リムー ル・クロ・デ・ドモワゼル
カジュアルクラス
白
スパークリングワイン
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「フランチャコルタ」とは、イタリア・ロンバルディア州造られる、シャンパーニュに匹敵する厳しい規定をクリアした上質なスパークリングワイン。限りなく上品で繊細、そして、澄み切った味わいが魅力の生産者。美しいピラミッド型のボトルも華やかさを演出してくれます。
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イタリア ロンバルディア
アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ
ミッレディ フランチャコルタ ブリュット
ラグジュアリークラス
白
スパークリングワイン
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「カバ」はスペインのカタルーニャ地方で、シャンパーニュ方式で造られるスパークリングワイン。カバの魅力は、1000円代でカジュアルに楽しめる、コストパフォーマンスの高さ。
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スペイン カタルーニャ
バルディネット
モンサラ カバ ブルット オーガニック
カジュアルクラス
白
スパークリングワイン
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南アフリカ産、瓶内二次発酵で造られるスパークリングワイン。この生産者は、醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、低価格でありながらも素晴らしい品質のワインを産み出します。
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南アフリカ ウエスタン・ケープ
グラハム・ベック ワインズ
グラハム・ベック ブリュット
スーペリアクラス
白
スパークリングワイン
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「ゼクト」とは、ドイツのスパークリングワインのこと。法律上は、「瓶内二次発酵でなくてはならない」という規定はありませんが、このワインは、瓶内二次発酵で造られたスパークリング。テロワールを表現したエレガントで筋の通ったミネラル豊かなワインが魅力のドイツで絶大な支持を集めている生産者。
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ドイツ ファルツ
ヴァイングート・フォン・ウィニング
フォン・ウィニング リースリング エクストラ・ブリュット ファルツ ゼクト
カジュアルクラス
白
スパークリングワイン
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口コミ
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- 公開日 :
- 2018/07/23
- 更新日 :
- 2018/07/24
240名の栽培家で構成される生産者協同組合が造るシャンパン。純度の高い搾汁にこだわり続ける、クリーンでクリアーな果実味が魅力。